好吃的爽脆酸蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時說到蘿蔔有人喜歡吃,有人不喜歡吃,主要是因爲蘿蔔的氣味問題。現在我們來爲大家介紹一種爽脆酸蘿蔔,這種蘿蔔主要是用醃製的方法做出來的,不僅清脆而且和酸爽,那味道真是好極了,吃上一口,相信喜歡吃蘿蔔的你會更加愛吃,不喜歡吃的也會愛上吃。
主料
白蘿蔔 :1個大紅浙醋 :1瓶
輔料
鹽 :1勺白糖 :3勺
具體步驟
1.先選擇新鮮的白蘿蔔切成一釐米左右厚的塊(也可以根據自己喜好切成條或者丁都可以)
牛肉剁成餡,放入蔥薑末,適量料酒生抽鹽醃製10分鐘左右。
蘿蔔洗淨,用擦子擦成絲,用刀剁成末(不用剁太細)。
將蘿蔔末攥去水分,放入牛肉中,放2大勺油,適量鹽,攪拌均勻。
將蘿蔔末攥去水分,放入牛肉中,放2大勺油,適量鹽,攪拌均勻。
放適量肉餡,包成餃子。
4.第二天就可以開吃嘍 加入自己喜歡的辣椒粉香菜些拌勻即可 當然不喜歡辣的朋友可以直接加點鹽就可以吃
挑選蘿蔔時一定要選擇新鮮的蘿蔔這樣泡出來的蘿蔔纔夠清脆爽口