簡單易做的紅燒冬瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將買回來的冬瓜清洗乾淨。

2.然後去皮界花。

3.將界花的冬瓜切塊。

4.炒鍋熱油將冬瓜塊放入煎金黃。

5.準備老抽和蒜米。

6.加入小勺老抽上色然後加適量的鹽雞精調味拌炒均勻。

7.蓋上蓋子中火十分。

8.出鍋前放入蒜米拌炒均勻即可。

9.這款“紅燒冬瓜”肉質香軟，味道清淡，四季皆宜。

烹飪技巧

做這款家常菜無需技巧，想口感更軟的可以多燜些時間。味道按個人喜歡進行調理。