清涼解暑的冬瓜扁尖湯怎麼做美味好吃

冬瓜扁尖湯非常適合夏日吃，因爲它具有解暑的功能，而且冬瓜本來就是一個比較滋潤的食物，不論是對人的肺還是肝臟都有很大的效益。同時冬瓜扁尖湯製作在各種糖類中，非常簡單，對於一個新手而言，冬瓜扁尖湯也是一個很好入門級靚湯。

主料

輔料

具體步驟

1.扁尖清洗表面的鹽後加清水浸泡1小時

2.浸泡後的扁尖切小塊

3.冬瓜洗淨去皮切塊

4.扁尖加入高湯內煮沸

5.加入冬瓜煮沸

6.加鹽，雞精，蔥花即可