乾酪肉鬆麪包怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時乾酪肉鬆麪包製作起來也是很簡單的,對於上班族來說,可以偷偷懶哦。原料是高筋粉、牛奶、黃油、肉鬆等。每天早餐的時候可以來一些,配上一杯牛奶,方便又快捷,在下午茶的時候也可以來一些。如果自己製作的話還可以根據個人喜好來,製作各式各樣的麪包。
主料
高筋麪粉 :250g糖 :50g
牛奶 :118g
奶粉 :8g
全蛋 :1個
鹽 :2g
酵母 :3g
黃油 :25g
輔料
肉鬆 :適量乾酪 :適量
具體步驟
1.除黃油所有東西入機器揉出粗膜,加入黃油揉出手膜。
2.在醒面的同時把乾酪切小塊備用。
3.一發2.5倍大後,把麪糰分成小塊醒面後搓長條。
4.切成小塊備用。
5.不粘模具底層撒上乾酪和肉鬆。
6.鋪上一層面團。
7.在麪糰上撒上乾酪和肉鬆。
8.再鋪上一層面團,依次進行到用完麪糰。
9.烤箱180度中下層,上下火35到40分鐘上色蓋錫紙。
10.出爐馬上脫模。
11.放到手溫紮帶。
12.第二天切開,想吃熱的可以回爐烤也可以偷懶微波爐。
裏面的肉鬆多放些,層次越多越好吃,也可以換成自己喜歡的堅果之類的。