鳥貝青椒炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘鳥貝是一類貝類海鮮,所以我們用了青椒,不僅味道變得更加辣,同時也抑制了海鮮的腥味,用雞蛋來當配料味道變得更加好,而且也提高的整個菜的營養價值,使得人們食用起來,不僅味道鮮美可口,營養價值也十分的好,是一個不錯的菜。
主料
鳥貝 :260g青椒 :3根
雞蛋 :4個
輔料
蔥 :1根食鹽 :少許
具體步驟
1.青椒和蔥洗淨,備用。
2.收拾乾淨,洗淨備用。
3.青椒去籽,切末。備用
4.蔥切末。把所有食材放入大碗。
5.加入食鹽,攪拌均勻。
6.熱鍋,放入食用油。把食材倒入。
7.雞蛋起泡後,翻炒。
8.炒熟後,迅速出鍋。
1.青椒一定切末,容易入味。2.炒雞蛋不要加味精。3.炒熟即可,迅速出鍋。因爲鳥貝容易老。