香噴噴的豬腳姜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

因爲最近我的小阿姨生了一個孩子,所以呢我們就想要說是做一些豬腳姜給小姨吃,結果沒有想到他是挺喜歡吃的,而且我覺得女孩子坐月子也是很喜歡吃這些豬腳姜,因爲也是很有營養的,所以呢,我們就想要製作這樣的一些東西。最近有朋友生小孩的話也可以製作一下,因爲也是很簡單的。

主料

豬腳 :1個

輔料

薑片 :幾塊
鹽 :10g
冰糖粉 :50g
甜醋 :1斤

具體步驟

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把買回的豬腳斬小塊過水煮開,撈起洗淨待用

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切後片待用

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把姜放一小碗水煮10分鐘左右,目的是讓姜的味道更加濃郁

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放冰糖

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放鹽

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放豬腳

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.喜歡吃蛋蛋的再放幾個事先煮好的蛋蛋

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把一整瓶甜醋倒下去

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.我吃不了太酸,所以我加了點清水沒過所有食材

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第11張

10.大火燒開轉中火慢燉

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第12張

11.完成了

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第13張

12.看着還不錯

香噴噴的豬腳姜怎麼做好吃又簡單 第14張

13.一次吃不完,找個盒子存起來,想吃的時候慢慢吃!!!!

烹飪技巧

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