香噴噴的薑辣雞翅 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.2W
薑辣雞翅 是比較簡單的，充分保留了食物原有的細膩，與鮮香，不同的人對食物味道有不同的理解，每個人的口味不同，然而這道菜是比較符合大種口味的，吃完回味不停，還想再吃一次哦，所以學習它的做法是更爲重要呢，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人
主料
雞翅 ：適量輔料
姜 ：適量佐料 ：適量
雞翅洗淨，清除餘毛，用叉子紮上密集的小孔
雞翅加薑片米酒，過水待用
生薑切菱形塊，幹辣椒洗淨待用
坐鍋起油，下生薑、幹辣椒爆香
下自制辣椒紅油、辣妹子、蠔油、味素、鹽，翻炒至雞翅上色
加入高湯，大火煮沸，轉中火，燜煮30分鐘
