自己做的椰蓉饅頭怎麼做美味好吃

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自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 :300
綿白糖 :15
椰蓉 :15

輔料

黃油 :10
酵母 :適量

具體步驟

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加入酵母水 和好

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉光滑後覆上保鮮膜靜置發酵

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發好了

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鬆弛一下 大約十五分鐘

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃油軟化 打發變白

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入白糖

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入少許的蛋液 打發融化

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入椰蓉

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.麪糰分成小劑

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取一個拍平

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入椰蓉

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張

13.包起來

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第15張

14.包口向下 整理一下

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第16張

15.放入蒸鍋的蒸屜上 靜置十五分鐘

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第17張

16.上火 蒸十五分鐘 虛蒸3分鐘

自己做的椰蓉饅頭怎麼做好吃又簡單 第18張

17.好了

烹飪技巧

放入多一點蛋黃顏色更好

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