自己做的乾煸青豆芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備青豆芽，把青豆芽擇洗乾淨。

2.姜切絲、蔥切丁、乾紅辣椒切粗絲。

3.鍋置火上加入色拉油，油溫約7成熱時放入薑絲、蔥花炸香。

4.然後放入青豆芽翻炒均勻。

5.接着加入米醋翻勻。

6.再加入生抽翻勻。

7.再加入乾紅辣椒翻勻。

8.最後加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

此菜要快炒幹爆，不需要加水。