可口的蔥香芝士辮子包怎麼做美味好吃

可口的蔥香芝士辮子包是用雞蛋和淡奶油以及牛奶高筋麪粉等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞蛋的加入爲包子帶去了香醇的味道，同樣也有大量蛋白質的加入，在享受包子帶來的美味的同時自己動手享受做包子的樂趣也是不錯的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.把主料全部加入麪包機裏，啓動和麪程序。

3.和麪完成後加入隔水融化的黃油，再次啓動和麪程序。

4.和麪完成後取出。

5.搓成長條後切塊。

6.取一小塊擀成長方形面片。

7.從內側卷向外側。

8.在頂部粘壓好後，編成辮子狀。

9.編好擺放在烤盤中。

10.烤盤置於烤箱裏，下面放一碗水，啓動發酵功能鍵，50分鐘。

11.發酵成兩倍以上大。

12.在麪包胚上撒上蔥花、鹽、芝士後刷上蛋液。

13.175度預熱烤箱5分鐘後，中下層、175度上下火烤20分鐘。

14.成品圖。

烹飪技巧

1.甜味麪包烘烤時表面上色快點的，需加蓋錫紙或烤盤。這款鹹味麪包上色慢些，等上色後就可以完成了。2.麪包胚發酵時下面放一碗水是增加烤箱裏的溼度。