好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.51W
好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我是一個肉食愛好者簡直就是無肉不歡,最喜歡的吃的就是雞腿了,拿着一個雞腿直接啃是非常過癮的一件事,所以我就只買小一點的雞腿來做菜,最簡單的做法就是用姜蒜燜了,姜蒜燜小雞腿是很好吃的肉香濃郁,它用來下飯在合適不過了。

主料

小雞腿 :600

輔料

蒜頭 :適量
水 :適量
料酒 :1匙
豉油 :1匙
油鹽 :適量
蠔油 :1匙
燒烤汁 :1匙
薑片 :適量

具體步驟

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.姜蒜洗淨切好

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小雞腿冷水入鍋,煮開出血水,撈起清水衝淨瀝乾

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋熱油爆香姜蒜

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入小雞腿翻炒

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量清水煮開

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入調料,蓋鍋蓋,中火

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮至收汁

好吃的姜蒜燜小雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛起即可

烹飪技巧

鹽少量

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