「DIY美食」洋蔥炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切片

2.處理洋蔥，切絲

3.牛肉用生粉抓勻

4.熱油滑炒牛肉

5.等牛肉炒至分開即可加入洋蔥

6.加點水

7.隨即加蠔油

8.倒入醬油

9.加一點點糖煮一會

10.等洋蔥煮軟了調味即可

烹飪技巧

牛肉可以用蛋清醃製，切洋蔥的時候可以戴眼鏡，以防眼睛被洋蔥刺激到。