菜譜

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 9.29K
「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：300

輔料

鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
臘肉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.臘肉切片

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹切段

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋內放入臘肉

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等臘肉煸出油後倒入幹辣椒翻炒

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入蒜薹翻炒

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量鹽繼續翻炒

「DIY美食」蒜薹炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加少許水燜一下就可以起鍋了

烹飪技巧

炒蒜薹要加少量的水燜，不然會不容易熟的

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