菜譜 大米麪包(麪包機版)的做法 - 大米麪包(麪包機版)怎麼做 來源:飄香吧 1.73W 食材明細主料高筋麪粉 (4杯(600g))熟米飯 (1杯(150g))黃油 (2小塊)糖 (1勺)輔料乾酵母 (1+1/2勺)雞蛋液 (200ml(水+1個雞蛋))鹽 (3勺)甜味 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)大米麪包(麪包機版)的做法步驟1、把一個雞蛋打勻倒在量杯裏,加水到200ml的刻度,加入兩塊黃油溶解並攪拌均勻。2、倒入麪包機裏,在麪包機角落放糖1勺、鹽3勺。3、1杯熟米飯先浸泡在滾開水裏,等泡軟了濾幹水分均勻倒進麪包機裏,再把4杯高筋麪粉均勻鋪滿整個底部。4、麪粉中間按一個坑,不要遇到水,在坑裏放入1+1/2勺乾酵母。5、關上面包機蓋子,插上電源,選單選擇和麪模式、啓動。和麪的時候觀察一下,如果太稀就再加點麪粉,直到可以揉成一個光滑的球。和好後再按選單和麪再和一次面,好了後按選單發麪,發好後面團變成兩三倍大,完全充滿了整個麪包桶,這時候再按選單烘烤,燒色中,啓動。等麪包自動烤好就ok了 麪包機 大米麪包(麪包機版)的做法步驟 大米麪包(麪包機版)怎麼做 麪包 大米麪包(麪包機版)的家常做法 大米 大米麪包(麪包機版)怎麼做好吃 大米麪包(麪包機版) 大米麪包(麪包機版)的做法 大米麪包(麪包機版)的最正宗做法