值得碼住的瘋狂烤翅的做法 - 口味比外面賣的還好吃圖解
來源:飄香吧 2.02W
烤翅,一般常見於燒烤檔、小吃店。一般人烤雞翅都會去市面上買醃料來醃雞翅,今天就教大家用家裏最常見的調料來醃雞翅,保證色澤發紅發亮,口感細嫩爽滑,齒頰留香,回味甜蜜,口味比外面賣的還好吃,讓人吃了還想吃。
主料
雞翅 :8個輔料
蜂蜜 :適量耗油 :半勺
料酒 :1勺
食鹽 :適量
味極鮮 :1勺
白芝麻 :適量
詳細步驟:
第一步
雞翅充分洗淨後在前後面各劃2刀
第二步
加入味極鮮,料酒,蠔油,鹽,抓勻醃製半小時
第三步
均勻的擺入烤盤
第四步
空氣炸鍋180度烤10分鐘
第五步
翻面,再烤8分鐘
第六步
翻回正面,刷一層厚厚的蜂蜜,再烤2分鐘
第七步
出鍋,表面撒白芝麻即可
烹飪技巧:
蜂蜜要多一點纔好吃