魚子醬燒豆腐怎麼做美味好吃

這是一道精心搭配的美食。豆腐營養豐富，富含豐富的植物蛋白，而魚子醬又是動物蛋白的很好來源。豆腐本身的肉質十分彈潤，爽滑的口感讓人慾罷不能，尤其是加入魚子醬共同燒製，又多了幾分海味在裏面，聞起來清香撲鼻，吃起來質嫩爽口，晶瑩如玉，鹹甜適中

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的食材

2.鍋裏放油爆香蔥姜

3.倒入豆腐

4.加入魚子醬

5.翻炒均勻了

6.兌水後加一鹽

7.湯汁收緊一些放入油菜絲混合均勻就可以了

烹飪技巧

炒豆腐前用鹽水先泡一泡豆腐就不容易炒碎了