媽媽教我做腰果蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦解凍。

2.去皮，去內臟。切成小段。

3.放上點鹽，料酒淹一下。

4.黃瓜洗淨切成片。

5.胡蘿蔔洗淨去皮，切成圓丁。

6.腰果洗淨。

7.鍋加熱，把腰果放在油裏炸至金黃。

8.腰果備用。

9.另起鍋，倒油燒熱，倒入蝦仁輕炒。

10.再放入黃瓜和胡蘿蔔輕炒。

11.倒入備用的腰果。

12.出鍋。

烹飪技巧

蝦仁一定洗乾淨。去內臟。黃瓜和胡蘿蔔輕炒。