媽媽教我做椒鹽蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
嫌蝦 :500椒鹽粉 :2勺
輔料
姜 :適量蒜 :適量
辣椒 :適量
1.把蝦洗淨,剪去須和觸角
2.切好姜蒜、辣椒
3.鍋裏倒入多點油,把蝦倒入炸變色後加點鹽
4.蝦炸好後撈出晾涼,再復炸一遍
5.把多餘的蝦油舀出,留少許的油爆香姜蒜
6.把蝦倒入炒,加少許料酒
7.最後加椒鹽粉翻炒均勻可離火
8.香噴噴的椒鹽蝦好啦
蝦要吸乾水分才下鍋炸炸兩遍蝦會更脆
主料
嫌蝦 :500輔料
姜 :適量1.把蝦洗淨,剪去須和觸角
2.切好姜蒜、辣椒
3.鍋裏倒入多點油,把蝦倒入炸變色後加點鹽
4.蝦炸好後撈出晾涼,再復炸一遍
5.把多餘的蝦油舀出,留少許的油爆香姜蒜
6.把蝦倒入炒,加少許料酒
7.最後加椒鹽粉翻炒均勻可離火
8.香噴噴的椒鹽蝦好啦
蝦要吸乾水分才下鍋炸炸兩遍蝦會更脆