媽媽教我做芙蓉開背蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些新鮮的大蝦

2.將蝦頭去掉，沿黑線剪開，蝦尾不要剪到

3.將剪好的蝦整齊的擺盤

4.大蒜拍碎切成碎末

5.油熱後倒入一半的蒜蓉

6.將燒熱的蒜蓉倒入餘下的大蒜裏，加入適量鹽拌勻

7.將蒜蓉醬均勻的灑在鹽的表面

8.青椒切成碎末

9.大火燒熱後，放入蒸鍋中蒸10分鐘後取出，倒出多餘的水分

10.將紅椒粒均勻的灑在蝦上

11.熱鍋燒油

12.將熱油灑在蝦上