自己做的菠菜金針菇面片湯怎麼做美味好吃

菠菜金針菇面片湯是麪粉，西紅柿，香菜，金針菇，菠菜做成的一款美食，加入了油，鹽，醬油，醋等調味料，所以口感比較好，比較美味，很多人都愛吃，這款湯是作爲中餐來說必不可少的一款湯，所以很適合大家經常吃喲，不錯的選擇，趕緊來嘗試一下吧，哈哈

主料

輔料

具體步驟

1.菜：菠菜洗淨，香菜洗淨，金針菇洗淨，西紅柿洗淨，蔥切絲；

2.麪粉加水和成麪糰，稍軟些，醒一會兒；

3.菜切好；

4.醒好的麪糰；

5.擀成大片；

6.切條狀；

7.鍋中加油，炒香蔥花；

8.下西紅柿炒；

9.加水，燒開；

10.放入金針菇；

11.放入菠菜,加鹽，醬油，煮一會兒；

12.拿起一條面，手揪成小片，放入鍋中；

13.所有面揪成片，煮；

14.開鍋稍煮1分鐘就可以了；

15.出鍋，撒香菜。

烹飪技巧

面要和的軟一些，放在一邊醒一會兒；揪面片時，保持中小火。