自己做的洋蔥孜然炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :250豬肉 :200
青椒 :30
輔料
孜然 :適量味極鮮 :適量
油 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.洋蔥切塊
2.青紅椒切塊
3.豬肉切片後,用鹽、澱粉和味極鮮抓勻,醃10分鐘以上
4.油鍋微熱,把醃好的豬肉放鍋裏文火炒熟,炒到變色後盛出去
5.洋蔥下鍋炒
6.炒到洋蔥微軟,把青紅椒放鍋裏炒
7.豬肉回鍋,炒片刻
8.加孜然繼續炒
9.加味極鮮繼續炒
10.關火前加鹽調味
不喜歡吃辣的話,可以不用放青紅椒