美味孜然大蔥炒羊肉片怎麼做美味好吃

我覺得羊肉一定要用比較重的調料的來做，不然我總會覺得會有羊肉的羶味，會讓我覺得不好吃，這道孜然大蔥炒羊肉片就是這樣，用的都是像孜然，大蔥，辣椒這樣的比較重的調料，這樣會掩蓋羊肉的羶味，雖然這道炒羊肉的味道比較重，但還是很好吃的。

主料

輔料

具體步驟

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟11.羊肉片準備好

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟22.芝麻孜然辣椒粉備好

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟33.羊肉片焯水，變色即可

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟44.將調料放入稍微熱的油鍋中，加入薑絲，羊肉片翻炒均勻

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟55.加入醬油，鹽，翻炒均勻後加入大蔥炒一分鐘

孜然大蔥炒羊肉片的做法步驟66.炒勻後即可裝盤盛出