美味孜然蔥爆羊肉炒粉怎麼做美味好吃

孜然蔥爆羊肉炒粉這道菜的名字聽起來都讓人垂涎欲滴蔥爆羊肉，聽起來就非常的香，鮮香入味的羊肉，和粉條一起爆炒那份炒粉是相當美味的呀，並且羊肉營養價值高，美味可口，製作流程簡單的同時，最重要的的美味又健康。朋友們心動了吧，趕緊收藏起來自己親手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉切片調入料酒水澱粉，土豆粉和蔥待用

2.油七成熱時候放蔥段文火煸炒一分鐘待有蔥香味時，關火重新放涼到七成熱

3.油七成熱重新開火，放入羊肉劃散，開武火爆炒

4.待羊肉發白炒下來一些水分的時候放入土豆粉，撒鹹鹽、辣椒、孜然、花椒粉繼續大火翻炒至收汁

5.出鍋裝盤

烹飪技巧

1、呼倫貝爾羊肉無羶味兒，建議筒子們嚐嚐。