美味的秋葵湯怎麼做美味好吃

秋葵湯是一款非常好喝的湯，加入了蝦皮，鹽，雞蛋，枸杞，麻油等作爲原材料，食材比較豐富，蝦，含有蛋白質，雞蛋，可以促進人體成長，枸杞，補氣血，美容養顏，女性的必不可少的食材，所以幾者結合，做出來的食材非常不錯，趕快嚐嚐吧，美味可口喲，深受大家喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中放入熱水，放入秋葵，焯水至變熟，撈出，再將秋葵切段。

2.準備一個碗，磕入雞蛋，攪打至蛋液蓬鬆。

3.鍋中放入油，下入蝦皮煸炒數秒後，倒入小半鍋清水，水開時，將秋葵倒入鍋中，煮開。

4.再加入少許枸杞，加一勺鹽，倒入雞蛋液，淋入幾滴麻油提鮮，燒煮片刻，即可出鍋。

烹飪技巧

秋葵焯水的時候往水中加幾滴食用油，並在１分鐘內快速撈出，這樣色澤會更好。