可口的麻花怎麼做美味好吃

麻花非常有地方特色的漢族傳統風味美食，在中國各個地方都非常的普遍常見，又有各自地區的一個地方特色。麻花成品外表油炸之後呈現誘人的金黃色，入口口感十分焦脆可口，又有油炸食品共有的特殊香味，是一道色香味俱全的傳統小食。

主料

輔料

具體步驟

1.首先把麪粉和糖放在一起，攪拌均勻，然後放入適量水，攪拌成面絮狀。

2.揉成光滑麪糰，保險膜蓋好，靜置20分鐘。

3.分成若干大小的小劑子，備用。

4.搓成長條，握着一邊，另一邊轉動，捲成麻花型。

5.放入玉米油，小火慢炸，炸至金黃色即可。

烹飪技巧

面不要太硬。