簡單的窩瓜餅的做法怎麼做美味好吃

窩瓜是一種我們平時不太熟悉的蔬菜，它屬於南瓜科，含有豐富的氨基酸，有清熱解火的功效。雖然我們不常用窩瓜來製作菜品，但其實窩瓜可以做成窩瓜餅，口味和南瓜餅很相似，香甜軟糯，非常好吃。讓我們一起來學習一下簡單的窩瓜餅的做法吧！

主料

輔料

具體步驟

準備食材，窩瓜，糯米粉，小麥粉，白糖。

將蒸熟的窩瓜，去掉外皮後，用勺子壓成泥。

然後加入小麥粉。

再加入糯米粉。

加入白糖。加入少量的水揉成光滑的麪糰。

均勻地分成6個劑子，大約每個42g。

將劑子揉圓，按扁成小餅狀。

鍋中放入底油，大火燒開。

將小餅放入鍋中，小火煎。

一面煎成金黃色後，翻至另一面，繼續小火煎。

兩面都煎成這樣的金黃色後即可出鍋。

盛入盤中看看，很有食慾吧！