簡單的窩窩頭的做法怎麼做美味好吃

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簡單的窩窩頭的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次一個同事回老家帶來了窩窩頭,吃了感覺味道很棒,問了同事做法,今天休假,想給家人也做做。窩窩頭的做法可能你想象的有點難,但其實真正操作起來,一點都不難。沒一會,美味的窩窩頭就讓我做出來了,家人都很喜歡吃呢,入口感不錯,喜歡吃的可以嘗試。

主料

麪粉 :適量

輔料

白砂糖 :適量

具體步驟

玉米麪粉過篩後倒入盆中

將黃豆粉過篩後倒入盆中

在盆中加入白砂糖和泡打粉,將材料混合均勻

將溫水緩緩加入盆中,與粉類混合

揉成細緻有彈性的麪糰,蒙上保鮮膜,鬆弛30分鐘

將麪糰搓成長條

分割成每個約30克的劑子

小面團搓圓,將大拇指搓入麪糰中間,不斷轉動,塑型,使其成爲中空的錐形

在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙,將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內

鍋內倒入適量清水,水蒸氣上來以後,放上蒸屜,在放上竹蒸籠,大火蒸制15分鐘即可

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