自制果凍藍莓芝士怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 餅乾壓碎加入滆化的黃油拌均勻，放模具底層

2. 奶油奶酪，糖40g，攪拌均勻

3. 加入藍莓果醬攪拌成糊，

4. 加入滆化的2片吉利丁，（提前20分鐘冰水泡，隔水化開）。攪拌均勻放冰箱備用

5. 打淡奶油加35克糖，有紋就行，倒入奶酪糊拌均勻，倒入壓有餅乾的6寸模，放冰3小時左右

6. 藍莓醬加30ml水，1片吉利丁滆化，倒入芝士上層，凍8小時就可以做自己喜歡的花式