藍莓芝士怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 奧利奧去夾心研碎加黃油拌勻，壓實放模具底，放冰箱

2. 奶油奶酪，糖加入打蛋器打成糊

3. 加入檸檬汁繼續打

4. 果醬用料理機加入15ml涼開水

5. 倒入奶酪糊攪勻

6. 吉利丁先泡涼水二十分後撈出

7. 吉利丁片隔水滆化，

8. 吉利丁片加入奶酪糊攪勻，放冰箱冷藏成不流狀

9. 打發鐵塔淡奶油，打發6，7分發，之後加入奶酪糊中。（奶酪糊冷藏1小時左右就可以加淡奶油）

10. 取岀加有餅乾底的6寸模具，先倒入一半然後加入藍莓醬，另一半要從外邊慢慢倒，不然會把藍莓醬擠出來。凍個3小時

11. 藍莓醬2大勺加15ml溫水滆化，放涼倒入模具上層，放冰箱冷藏8小時