好吃的橘紅蜂蜜麪包卷怎麼做美味好吃

橘紅蜂蜜麪包卷就是用橘紅加上蜂蜜一起製作而成的麪包，味道鮮美，製作方法也是非常簡單易學，適合在家裏爲家人和朋友製作這個吃。在享受美食的同時也體會到了動手的樂趣，回味無窮，吃橘紅蜂蜜麪包卷有驅寒的功效，用自己做的橘紅蜂蜜來做餡料或者烘焙甜點，那是非常提味的。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉、雞蛋、鹽、葵花仁油放入料理盆，加入鮮牛奶，用筷子拌至無干粉。

2.麪糰放入麪包機桶內，選擇啓動一次和麪程序，攪拌20分鐘。

3.麪筋擴展，可以拉出薄膜。

4.選擇啓動二次和麪程序，結束前5分鐘，加入酵母

5.完成和麪程序的麪糰非常有彈性。

6.麪糰抹一層薄油，放入保鮮盒，壓平，送入冰箱冷藏發酵。

7.麪糰發酵至2.5倍大，取出回溫。

8.麪糰排淨空氣。

9.分割成若干等分，滾圓、鬆弛15分鐘。

10.取一份麪糰擀開。

11.橫向對摺。

12.從一端捲起。

13.豎立。

14.放入烤盤。

15.溫暖處餳發40分鐘，至2倍大。

16.刷上蛋液。

17.烤箱預熱，放入烤盤。

18.烤箱中層，上下火175度，烘焙20分鐘。