誘人的豬蹄瓜菇湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用。

2. 豬前蹄去毛洗淨剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

3. 鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯，以大火煮開後，改小火煮至肉熟爛(約1?小時)，再入絲瓜、豆腐續者5分鐘，最後加入鹽調味即可。