冰糖雪球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 從超市買一些山楂果回來，一定要買新鮮的，山楂果也叫紅果，這個酸甜可口，非常好吃，然後洗乾淨

2. 將白糖和水倒入乾淨的鍋中，注意糖和水的比例保持1:1是最合適的，然後在鍋內不停的攪動，一定要記住開小火來化糖

3. 當糖化成粘粘的狀態就可以倒入洗乾淨的山楂果，然後攪動，讓糖衣包裹住整個山楂果，將火再次調小，慢慢放涼後會發現白糖逐漸變成雪白狀，一定記住火一定要小，不然很容易化成甜色的褐色了

4. 最後將掛霜的山楂果盛出涼涼即可食用，自己動手做是不是乾淨又衛生，超EASY

烹飪技巧

冬天不來點這個確實對不起這個純潔的季節！自己動手當然是最重要的！