好吃的土豆牛肉的家常做法怎麼做美味好吃

土豆牛肉的家常做法是飛鏟簡單的，喜歡吃土豆的朋友們，喜歡吃牛肉的朋友們，可以好好試一下我們這款菜餚。這裏面的食材都是非常新鮮的，裏面包含土豆，採用由非常辛苦的農民伯伯們，從農家小院裏面的土生土長的土豆，口感特別的好哦。

主料

輔料

具體步驟

1牛肉洗淨，切小塊。

2胡蘿蔔、土豆去皮，切滾刀塊。

3蔥姜洗淨，切片，幹辣椒、八角備好。

4鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。

5鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。

6放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。

7放入蔥姜、辣椒、八角，翻炒，加少許老抽和料酒。

8翻炒均勻，加入適量清水，燒開後，加入土豆塊和胡蘿蔔塊，放適量鹽調味。

9中小火燉至土豆軟爛，湯汁減少，出鍋即可。