美味的檸檬醬香大餛飩怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘檸檬醬香大餛飩,這個名字聽起來是不是就給你一種很清爽的感覺呢?吃慣了海鮮小餛飩的親們一定要嘗試製作這款檸檬醬香大餛飩,它一定會帶給你不一樣的驚喜。醬香味十足的大餛飩中加入檸檬,味道清新又能解油膩,搭配十分恰當。快回家包起餛飩試一下!
主料
鮮肉 :250餛飩皮 :250
豬骨 :700
薏米 :100
輔料
米醋 :適量檸檬醬油 :適量
香蔥 :少許
青菜 :適量
具體步驟
備好所用食材。
加少許檸檬醬油在鮮肉末蔥花裏。
拌至均勻後備用。
將調配好的餡料包在餛飩皮裏。
鍋里加水煮開,將包好的餛飩下鍋,湯底大開後再將青菜下鍋。
另備豬骨及薏米,這個要提早備好。
焯洗豬骨後入電燉鍋,並加入少許米醋。
入電燉鍋,隔水燉好湯底。
將燉好的湯底打出裝碗,按個人口味調配好鹹味。
再將煮好的青菜餛飩裝碗,可做湯餛飩也可以吃幹撈餛飩。