素雞炒香豆腐的做法 - 素雞炒香豆腐怎麼做

“這是從別的地方受到啓發做的一道菜，香豆腐一直是我的最愛，吃起來很香，而且很鮮，一般人都是做火鍋用，前些天突然靈機一動拿它來炒菜一定很好吃，所以就試了試。希望大家喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素雞炒香豆腐的做法步驟

• 1、把素雞、相豆腐用水清洗一下，然後切成小長塊。

• 2、把青椒、青菜、大蒜洗清乾淨青椒切絲，青菜是直接炒的，大蒜直切一段一段的。

• 3、鍋內放入油把素雞放鍋中小火煎至二面金黃（可在油中放少許鹽，讓素雞更加入味）

• 4、等素雞煎至二面金黃把青椒、青菜、香豆腐放入鍋中，大火翻炒，加少許鹽。

• 5、出鍋前加一點點醋，裝碟，開吃。