好吃的雜蔬乾貝怎麼做美味好吃

夏天越來越炎熱，實在是不想吃那麼油膩的飯菜，今天休假，做一道清淡的雜蔬乾貝吧。雜蔬乾貝食材準備容易，做法也是蠻簡單的，不用花多久的功夫，美味的雜蔬乾貝就讓我做出來了，孩子都好喜歡吃呢。喜歡吃雜蔬乾貝的朋友，不妨跟我一起動手做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

把乾貝浸泡清水20分鐘，瀝乾備用

把豌豆兩邊的絲摘除乾淨，清洗乾淨，瀝乾備用

把玉米青豆紅胡蘿蔔冰箱拿出來解凍（超市都有買現成包裝好的），解凍後備用

生薑蒜頭剝皮，隨意切好，備用

生薑蒜頭我是隨意切的

鍋燒熱倒入玉米油，放入生薑蒜頭爆炒

等生薑蒜頭炒出香味，倒入乾貝翻炒

倒入玉米紅蘿蔔青豆翻炒

倒入豌豆翻炒

待豌豆快炒熟時倒入料酒，撒黑胡椒，鹽，翻炒會就關火出鍋了

盛入盤子裏，這道菜就算完成了