焗烤鮮蝦蘆筍蛋餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.61W
主料
雞蛋 ：4洋蔥 ：半個
蘆筍 ：6根
培根 ：幾片
Mozzarella Cheese ：100
海白蝦 ：5只
彩椒 ：半個
輔料
鹽 ：少量黑胡椒 ：少許
具體步驟
1. 海白蝦去蝦線剝皮，培根切條，彩椒洗淨切丁，洋蔥切碎，蘆筍洗淨去掉表面凸起鱗莖後切碎；
2. 蛋液與洋蔥碎攪拌均勻，加少量鹽
3. 烤箱180度預熱；
4. 取圓形平底烤盤，倒入少許橄欖油加熱；
5. 將蛋液倒入平底烤盤，半分鐘左右底部成型端下；
6. 將海白蝦，彩椒丁，蘆筍碎，博洛尼火腿條，Mozzarella 均勻撒上後入烤箱20分鐘
7. 出烤箱可撒一點黑胡椒
