香辣可口木耳燜雞翅怎麼做美味好吃

木耳燜雞翅是一道傳統的家常菜餚。這道菜口味新鮮，風味獨特，而且選用雞的肉質緊實的雞翅部分，用木耳做輔料，高溫爆炒，木耳的清香在爆炒中融入雞翅中，讓人品嚐過後齒頰留香。這道木耳燜雞翅不僅味道鮮美，肉質鮮嫩，營養價值也很高，木耳可以有效防治高血壓，腦血栓等病症，可以說這道菜老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨，在中間劃兩刀，用料酒、鹽、醬油醃製20分鐘左右。

倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。

9.成品。

烹飪技巧

1、雞翅提前醃製比較入味一點。