好喝的豬腳湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:3小時主料
木瓜 :一個黃豆 :四兩
豬腳 :一隻
輔料
蔥 :少許姜 :少量
料酒 :少量
鹽 :少量
先將豬腳皮刮洗乾淨切塊,用滾水燙一下去腥。
煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。
木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再燉半小時。
湯燉好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽。
主料
木瓜 :一個輔料
蔥 :少許先將豬腳皮刮洗乾淨切塊,用滾水燙一下去腥。
煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。
木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再燉半小時。
湯燉好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽。