口感極佳的西紅杮炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.將雞蛋打入碗裏，並放上少許鹽，打散雞蛋成雞蛋液

3.將西紅杮切成塊，大蒜切成片

4.鍋內加入適量油，將雞蛋炒熟盛出

5.鍋內加入適量油，將大蒜片放入炒香

6.將西紅杮放入鍋內翻炒

7.向鍋內放入少許鹽，再放入四小勺白糖翻炒

8.將炒好的雞蛋加入翻炒，若水份少可加少許水，如果喜歡湯汁配米飯就多放一些。湯汁粘稠，即可關火出鍋

烹飪技巧

喜歡吃甜口味就多放些糖，喜歡湯汁配米飯就多放些水