家常菜手拍黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :500輔料
辣椒醬 :適量耗油 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
陳醋 :適量
1.黃瓜洗淨
2.黃瓜一開二,把心切除
3.用刀背把黃瓜拍鬆
4.切段或者塊放入碟中備用
5.大蒜剁碎,放入碗中
6.碗中加入適量耗油
7.加入陳醋
8.加入適量白糖
9.加入適量辣椒醬,將所有調味料調勻
10.將料汁淋到黃瓜,拌勻即可
黃瓜可去心,也可不去除。根據個人喜好而定。辣椒醬可換成新鮮切碎的指天椒,