誘人青瓜炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切好放鹽，油，醬油，澱粉醃一會

2.青瓜切片

3.坐鍋熱油放蒜末炒香

4.倒醃好的肉片下鍋翻炒

5.炒至變色

6.加適量的溫開水燜煮一會

7.放青瓜下鍋一起翻炒至青瓜斷生

8.加適量的鹽

9.適量的耗油就好了

10.裝碟就可以吃了

烹飪技巧

青瓜不宜炒太久，斷生就好這樣吃起來就比較爽口