好吃的韭菜攤鵝蛋怎麼做美味好吃

想要吃雞蛋，但是家裏面的雞蛋被我吃完所以我在找冰箱的時候找到了鴨蛋，還跑下去超市買了一把韭菜，打算用韭菜來煎了那個大鵝蛋。這個韭菜攤鵝蛋，既方便快捷簡單而且又好吃。還很容易上手。喜歡吃的小夥伴就看教程自己學着做一下吧

主料

輔料

具體步驟

1.鵝蛋洗淨

2.鵝蛋磕入碗中

3.加入少許水，打散

4.韭菜洗淨切碎

5.韭菜末放入蛋液中，加鹽拌勻

6.油鍋燒熱後放入蛋液

7.一面成型後翻面煎好即可，廚房光線不好，實物黃綠分明，色澤豔麗。

烹飪技巧

不要攤時間長了口感不好。蛋液加點水，更嫩。