好吃的蔥香肉末蘿蔔絲怎麼做美味好吃

蔥香肉末蘿蔔絲，我記得小的時候我媽媽在冬天的時候就會把蘿蔔絲曬，幹然後醃製而成，那個味道我現在都還記得，只不過現在媽媽不在家啦不做這種蘿蔔絲了，現在好喜歡吃那個蘿蔔絲啊只不過不能經常吃辣，只能每次過年過節回家的時候才能吃。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切絲，蔥蒜切碎。

2.豬肉切末。

3.熱油炒香蒜粒，加入肉末小火炒勻。

4.加入胡蘿蔔絲中火炒勻。

5.炒至胡蘿蔔均勻上油色。

6.炒至半熟時。

7.淋入生抽，鹽，香油炒勻至入味。

8.最後撒上蔥花即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

胡蘿蔔和肉類炒爲宜。