[簡單版]肉末洋蔥炒白蘿蔔絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白蘿蔔去皮切絲洋蔥切絲

2.肉末加薑末加料酒、老抽拌勻

3.熱鍋下油下肉末炒熟後盛出

4.鍋內留油

5.下蘿蔔絲炒至五成熟

6.下洋蔥絲繼續炒

7.放鹽

8.放生抽炒勻

9.放炒好的肉末

10.出鍋前放少許幹辣椒即可，不食辣者可不放

烹飪技巧

1、蘿蔔絲不必切的太細，這樣口感更好。2、洋蔥易熟所以先炒蘿蔔至五成熟時再下洋蔥。