好吃的孜然薰豆乾炒肉怎麼做美味好吃

這道孜然薰豆乾炒肉可謂是美味的家常菜了，豆乾炒肉是最普通不過的菜餚，可是添加上了孜然，這裏面的鮮味和香味可就是大有不同了，況且薰過的豆乾更加入味，在炒菜的同時更能增添這道菜的味道，使菜品更加爽口。在追世界盃的時候有這樣一道菜和一杯小酒，美好時光是不是最好不過了呢？

主料

輔料

具體步驟

1.薰幹切絲。

2.醬肉切成丁。

3.蔥蒜切碎。

4.熱油炒香蔥頭蒜粒。

5.先倒入肉丁炒香。

6.加入豆乾一起翻炒。

7.淋入生抽，料酒，胡椒粉，孜然粉炒香。

8.翻炒入味。

9.最後撒上蔥花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

1、豆乾炒入味即可。