好吃的熗拌紅油南瓜苗怎麼做美味好吃

熗拌紅油南瓜苗是一道家常菜，它的做法極爲簡單，適合上班族的你，因爲它省時、省事，非常輕鬆就能搞定它。對於這道熗拌紅油南瓜苗，我非常喜歡，尤其是有時沒有胃口吃不下飯，就來一點熗拌紅油南瓜苗，馬上胃口大開，一下子就能夠吃下飯了，而且還吃不少，嘻嘻。

主料

輔料

具體步驟

準備材料。南瓜苗洗淨。

2.開鍋熱油。爆炒蔥薑蒜辣椒。然後放土豆和豆角，因爲不好熟所以先放。然後放蘑菇??，洋蔥，豆芽。記住..放蘑菇一定要把蘑菇裏面的水捏，控乾淨最後放最好熟的包菜。

3.炒菜前記得燒一壺熱水呦。炒菜放的調料就是鹽，耗油，炒菜燒肉料，生抽，等菜差不多7成熟的時候放雞精。調料這些東西沒有比例，我就是自己順手亂加的放完雞精翻炒兩下，加熱水，差不多和炒的菜齊平就行蓋上鍋蓋，煮5~8分鐘。

4.這是煮的差不多之後鍋裏倒出來的湯記得不能倒完，必須要給鍋裏留一鍋底的湯汁這個時候放面進去，攪拌均勻因爲滿滿一鍋菜所以不太好攪，要有耐心攪拌均勻之後蓋上鍋蓋燜一會兒 5分鐘左右吧時刻注意鍋裏，我就是因爲沒注意所以這一步有點糊鍋了 然後把之前盛出來的湯汁再倒進鍋裏攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續燜一會兒

點綴上紅椒絲。