好吃的煎黃瓜魚怎麼做美味好吃

煎黃瓜魚，是一道很普通的家常菜，我以前特別害怕做魚類的食物，因爲不敢殺魚，摸到活魚都會跳開，後來發現菜市場賣魚的地方可以幫你殺好魚還可以去掉魚鱗，只從知道這個後我就喜歡上做魚類的食物了，也就有了這道香煎黃瓜魚，大家可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

黃花魚將魚內臟去除，洗淨，切花刀

放入鹽，料酒醃製20分鐘

平底鍋熱油，下薑片下鍋煎香

待有姜的香味時把醃好的黃瓜魚下鍋

用小火煎熟