鮮香的松茸燉雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時松茸燉雞湯是一道十分滋補的湯,顧名思義將松茸與雞肉進行組合,薈聚成滿滿一碗的鮮香濃鬱。松茸,野生的極少,又不容易進行人工栽培,所以價格昂貴,但是它的鮮味卻是沒有多少其他食材可以更勝一籌的,因而一碗鮮香四溢的湯松茸必不可缺。
主料
土雞 :適量松茸 :適量
茶樹菇 :適量
竹蓀 :適量
輔料
薑片 :適量枸杞 :適量
具體步驟
松茸用清水先泡10分鐘,洗乾淨
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然後,合入粉絲,加適量的清水煮開
最後,加少許鹽,加味精等調味品
最後將雞、茶樹菇、薑片、枸杞和松茸一起倒入砂鍋裏,泡松茸的水也一起倒入,再加入適量的清水,水開後小火煲兩個小時即可。