美極蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將蝦用少許鹽、胡椒粉、麻油醃20分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將蝦炒熟，瀝油備用，胡蘿蔔氽燙備用。

2. 快火下油(約1湯匙)起鍋，先將蒜蓉，辣椒丁爆香，再加入洋蔥和1茶匙鹽炒軟，再加入三色椒絲炒勻；再加入胡蘿蔔和蝦炒勻，加入汁料和芋絲；炒2分鐘左右，裝盤即成。